果物の種類・収穫時期・果物の特徴等をお知らせします
夏あかり
| 7月下旬~8月中旬 | 「さんさ」×「陽光」 長野県生まれの品種 180~200gと小玉のりんご。果肉はやや硬め・果汁多め 夏リンゴの中ではシャキットした食感と、さっぱりとした甘みが特徴! |
サンつがる
| 8月中旬~9月上旬 | 「ゴールデンデリシャス」×「紅玉」青森県生まれの品種 250~350gの中・大玉りんご。果肉は柔らか・果汁多め 甘めの夏りんご |
シナノスイート
| 9月下旬~10月上旬 | 「ふじ」×「つがる」長野県生まれの品種 250~350gの中・大玉りんご。果肉はやや柔らか・果汁多め 糖度が高く(14~15%ほど)酸味があまりない品種 リンゴらしい香りもあり、とっても食べやすい!シナノ3兄弟の次男坊 |
シナノゴールド
| 10月中旬~10月下旬 | 「ゴールデンデリシャス」×「千秋」長野県生まれの品種 200~300gの中玉りんご。果肉は硬め・果汁多め 糖度と酸度のバランスがとても良く、食味に関しては非常に優れたりんご。 また、加熱調理しても崩れにくいのでお菓子用としても適しています。シナノ3兄弟の末っ子 |
ぐんま名月
| 10月下旬~11月上旬 | 「あかぎ」×「ふじ」群馬県生まれの品種 250~350gの中・大玉りんご。果肉はやや硬め・果汁多め・蜜入り 酸味が少なく、とても甘いリンゴ。 樹上で完熟させるとパイナップルのような香りがする。 |
サンふじ
| 11月中旬~11月下旬 | 「国光」×「デリシャス」青森県生まれのリンゴ 世界でも最も生産されているリンゴ。「りんごの王様」 250~400gの中・大玉のりんご。果肉は硬め・果汁多め・蜜入り とにかく美味い。果汁が多く、甘み・酸味のバランスが良好で歯触りも良い。更に蜜入りが抜群と抜け目のないリンゴ。 |
グラニースミス
| 11月上旬~11月中旬 | オーストラリアのマリア・アン・スミスによって発見された偶発実生 「マルスシルベストリス」×「マルスドメスティカ(りんご)」が交雑して生まれたと考えられているそうです。 200~350gの小・中・大玉のりんご。果肉は硬め・果汁少・ 酸味が強く、甘みは少ない。主に加工用のりんご。 加熱調理しても煮崩れにくく、加熱によってさらにいい香りが増します 「これぞ青りんご」と言える程、果皮が緑で美しいリンゴ。 |
ピンクレディ
| 11月中旬~11月下旬 | 「レディーウイリアンムス」×「ゴールデンデリシャス」西オーストラリア州生まれのりんご ピンクレディー(Pink Lady)は商標で品種名はクリプスピンク クラブ制のリンゴで日本国内では40件ほどしか生産者がいない希少品種。 180~250gの小玉りんご。果肉は硬め・果汁多め・日持ち抜群 酸味が強めだが、甘みもあり、とても食べやすいリンゴ。 スマートフレッシュ処理することで5月まで貯蔵可能。 煮崩れもしにくく加工にも適している。 数量限定or育成中 |
数量限定or育成中 | | |
シナノリップ
| 8月中下旬~9月上中旬 | |
未希ライフ
| 8月中下旬~9月上中旬 | |
トキ
| 8月中下旬~9月上中旬 | |
シナノドルチェ
| 9月下旬~10月中旬 | |
秋映
| 10月中旬~11月上旬 | 「千秋」×「つがる」長野県生まれのリンゴ。 250~300gの中・大玉のりんご。果肉は硬め・果汁多め。果皮は珍しい赤黒色 甘味・酸味のバランスが良く、美味しいリンゴ。シナノ3兄弟の長男坊 |
紅玉
| 10月中旬~11月上旬 | |
ムーンルージュ
| 10月中旬~11上旬 | |
王林
| 11月上旬~11月下旬 | 「ゴールデン・デリシャス」×「印度」福島県生まれのりんご 250~300gの中玉りんご。果肉は柔らか・果汁多め 強い甘みと独特な香りが特徴!旬が短いがタイミングが合えば最高のリンゴ |
キャンベル アーリー
| 8月上旬 | 「ムーア・アーリー」×「ベルビダー×マスカットハンブルグ」アメリカ生まれのブドウ 5~7gの中粒種のブドウ。果肉はやや高弾力・皮は非常に剥け易い・果汁も多め・種あり 甘味・酸味がしっかりとあり、濃厚な甘酸っぱさが特徴!更にフォックス臭と呼ばれるラブルスカ種特有の香りがある。当園はブドウジュース専用 |
藤みのり
| 8月下旬~9月中旬 | 「井川682号」×「ピオーネ」神奈川県生まれのブドウ 20~30gの巨大粒種のブドウ。果肉は崩壊性・皮は非常に剥け易い。果汁多め・種なし 最大の特徴は、粒の大きさです。大きいものだ500円玉ほどの直径になります。 糖度も高く果汁も多いため、食べ応えのあるブドウです |
ナガノパープル
| 8月下旬~9月中旬 | 「巨峰」×「リザマート」長野県生まれのブドウ 15~20gの大粒種のブドウ。果肉は崩壊性・皮は剥け難い・果汁多め・種なし・皮ごと 最大の特徴は種が無く、皮ごと食べられること。 甘味・酸味のバランスが良く非常に美味しいブドウ。 |
ナイアガラ
| 9月中旬~10月上旬 | 「コンコード」×「キャサディ」ニューヨーク生まれのブドウ。 5~7gの中粒種のブドウ。果肉は高弾力・皮は非常に剥け易い・果汁多め・種あり 皮が薄く、スリップスキンタイプで、果肉からつるっと剥けます。 糖度がとても高くなる傾向にあり、16度~20度近くなります。 食べ方は粒を丸ごと口に含んで皮だけ出すようにして、飲み込む。 |
スチューベン
| 10月上旬 | 「ウェイン」×「シュリンダン」ニューヨーク生まれのブドウ 3~5gの小粒種のブドウ。果肉は高弾力・皮は非常に剥け易い・果汁多め・種あり 特徴は糖度の高さで、20度以上にもなり、甘みが強く、酸が少ない蜂蜜のような濃厚な味。粒を丸ごと口に含んで皮だけ出すようにして食べます。 貯蔵性に優れ、収穫から冬にかけても美味しく食べられるブドウとして定評。 |
数量限定or育成中 | | |
シャインマスカット
| 9月上旬~9月下旬 | 「安芸津21号」×「白南」広島県生まれのブドウ。 10~15gの大粒種のブドウ。果肉は崩壊性・皮は剥け難い・果汁多め・種なし・皮ごと スナックブドウと言われる「種なし・皮ごと」が出来る高級ブドウ 強い香りと甘さが特徴で、見た目も非常に優秀。 |
アーリーリバー
| 7月下旬~8月上旬 | イギリス生まれのプルーン 20~30gの小玉プルーン。果肉はやや硬め・果汁多め 適度な酸味で食べやすく、食用・加工用と幅広いプルーン |
ローブドサージェン
| 9月上旬~9月中旬 | カリフォルニア生まれのプルーン 30g~50gの中玉プルーン。果肉はやや柔らか・果汁多め 糖度は高めで、酸味が少なく食べやすい。 |
サマーキュート
| 8月下旬~9月上旬 | 「ベイラー」×「シュガー」長野県生まれのプルーン 50~60gの大玉プルーン。果肉は硬め・果汁多め 20度前後の糖度と適度な酸味で非常に美味しいプルーン。 |
くらしま早生
| 8月中旬~8月下旬 | 「ローブドサージェン」×「スタンレイ」長野県生まれのプルーン 40~50gの大玉プルーン。果肉はやや柔らか・果汁多め 糖度が高く、食味が良好 |
サンプルーン
| 9月中旬~9月下旬 | 長野県生まれのプルーン 25~30gの小玉プルーン。果肉はやや硬め・果汁多め 糖度・酸度のバランスが良く、食べやすい。 プルーンの代表格 |
オータムキュート
| 9月下旬~10月上旬 | 「ベイラー」×「プレシデント」長野県生まれのプルーン 70~80gの巨大玉プルーン。果肉は硬め・果汁多め 糖度が非常に高く、更に酸味も適度にある。果汁も多く食べ応え抜群! |
丹沢
| 9月中旬~ | 「乙宗」×「大正早生」 早生栗の代表格 18~25gの大粒種の栗。肉質は粉質・粘性少 甘味と香りが少し少ないが、粘りがないので加熱するとホクホクになる。生食・加工共に使える良品種 |
大峰 | 9月下旬~ | 20~30gの大粒種の栗。肉質は粉質・粘性小 加工向けの栗。加熱すると甘味が増し、ホクホク感が出る |
利平
| 9月下旬~ | 「日本栗」×「中国栗」岐阜県生まれの栗 日本栗・中国栗のハイブリット・「栗の王様」 20~25gの大粒種の栗。肉質は粉質・粘性あり 甘味・香り共に良く、非常に優れた栗。茹で栗・蒸し栗・渋皮煮どれをやっても絶品。 果頂部に産毛があり、鬼皮がとても固く剥きにくいが、渋皮は比較的剥きやすい栗。 |
白6ぺん
| 6月下旬~ | にんにく。 |
クリスピーホワイト
| 7月下旬~8月中旬 | 白いトウモロコシ 糖度・サイズ・日持ち・見た目に優れ、非常に優秀なトウモロコシ。 20度近い糖度とプリッとした食感がやみつきに! 生でも食べれる品種 |
シルクスイート
| 10月中旬~12月下旬 | サツマイモ。 糖度が高く、貯蔵性も良いサツマイモ。 収穫後は粉質だが、寝かすことで粘質に変わり、非常に甘くなる。焼き芋にするだけで、スイートポテトに変化 |
| | 【その他にも多数の品目を扱っていますが、 栽培面積及び生産量が少ない為、一覧には掲載していません。 詳しくは米山農園(園主・080-5133-9908) までお問い合わせください。】 |